芋頭西米露
材料：
芋頭1個.西谷米75g . 椰漿1/4罐.糖適量
做法：
1.芋頭去皮切塊蒸熟，取出趁熱碾碎。
2.芋頭加水放入果汁機打成泥狀，倒入鍋內。
3.將半鍋水煮開，放入西谷米，將西谷米煮熟後撈入放入芋泥內，加入椰漿、適量的糖即可。
p.s.
1.如果要喝冰的可加入冰塊。
2.如果想要西谷米比較Q，在西谷米熟了之後可以先 放入冷水中浸泡。
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- Aug 25 Mon 2008 23:11
[食譜] 芋頭西米露
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